Recept:
50 g matfett
2 ½ dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 ägg
1 ½ dl socker
½ dl mjölk
2 msk kakao
1 msk vaniljsocker
Till smörkrämen
125 g smör
2 dl florsocker
grön karamellfärg
1. Börja med att sätta ugnen på 225o & ställ ut muffinsformarna på en plåt
2. Smält margarinet & låt svalna. Vispa ägg & socker pösigt.
3. Blanda alla torra ingredienser i en annan skål.
4. Rör ner mjölblandningen, matfettet & mjölken i äggsmeten.
5. Lägg upp smeten i formarna. Fyll dem till ca 2/3
6. Grädda mitt i ugnen i ca 10 min
7. Låt dem svalna på ett bakgaller när dem är klara
8. Smörkräm: Rör smöret mjukt i en bunke. Häll ner florsockret & rör om ordentligt. Rör ner lite karamellfärg åt gången tills du fått en fin nyans.
8. Spritsa ut krämen eller klipp hörnet på en plastpåse & använd som sprits.
9. Strö valfritt strössel på dem om du vill.
LYCKA TILL ! x)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar